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今週のカレー

今週のカレー12月2週


具材
豚ももかたまり510g
ニンジン(中)1本
ジャガイモ4個
玉ねぎ1個

にんにく4片
しょうが1個
鷹の爪3本
ローリエ2枚
ガラムマサラ少々
ターメリック少々

テーマはしょうが。
味見しただけだが、正直一個丸ごとは多いと思った。ピリピリする。
相性自体は悪くない気はするから、量を減らせば面白いかも。

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2007.12.13 | Comments(0) | Trackback(0) | その他もろもろ

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